Die Dorf- und Schaukäserei "Hirztaler" ist die Hauptattraktion am Erlebniswanderweg "Rund ums liebe Vieh". Durch Sichtscheiben sieht man die Produktion. Wer sich zu Führungen anmeldet, erfährt viel über die Kunst der Käseherstellung und kann die unterschiedlichen Sorten verkosten.
Käserei:
täglich 09.00 - 17.00 Uhr
Hofladen:
Mittwoch 15.00 bis 18.00 Uhr
Samstag 09.00 bis 12.30 Uhr
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