Die Tourismus- und Kulturzentrale des Landkreises Neunkirchen sucht für das Landhotel Finkenrech mit seinem dazugehörigen Restaurant einen kreativen und engagierten Betreiber, der das gastronomische und touristische Potenzial der für den Landkreis wichtigen Einrichtung mit einem ansprechenden und professionellen Geschäftsmodell bereichern und sie nachhaltig und mit Ausstrahlungseffekten beleben wird.

Das Landhotel Finkenrech bietet einem aktiven und einfallsreichen Gastgeber als Betreiber ein exzellentes Potenzial für einen erfolgreichen Betrieb. Dieses Potenzial mit Leben zu füllen, ist Ihre Aufgabe und Leidenschaft als Betreiber. Ihr Geschäftsmodell sollte dazu beitragen, die Gastronomie und das Hotel auf Finkenrech als Attraktion für die Bewohner, Besucher und Gäste des Landkreises zu führen. Daher suchen wir Sie als

Pächter

Landhotel und Gastronomie Finkenrech

mit fundierten Kenntnissen und Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie, herausragenden Gastgeberqualitäten und Begeisterung für neue Herausforderungen. Das Landhotel Finkenrech soll sich zukünftig in der Region weiterhin als gute Adresse für Gastronomie mit regionalen Spezialitäten etablieren können. Der Betrieb verfügt aktuell über 11 Hotelzimmer, 65 Sitzplätze in der Gastronomie, 65 Sitzplätze auf der Sommerterrasse sowie einen separaten Biergarten inkl. Kiosk. 4 Tagungsräume für bis zu 120 Personen können für größere Seminare, Veranstaltungen, Bankette, Feiern und Events zusätzlich genutzt werden.

Als zukünftiger Pächter werden Sie in Abstimmung mit dem Landkreis Neunkirchen als Eigentümerin der Anlage die konzeptionelle und operative Führung des Hotels und der Gastronomie übernehmen. Ihre Arbeitsgrundlage sind eine solide Ausbildung oder ausreichend Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie, außergewöhnliches Talent als Gastgeber und Führungskraft in der Gastronomie sowie großes Interesse an neuen Aufgaben. Neben ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent bringen Sie Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Verhandlungsgeschick mit. Als Unternehmerpersönlichkeit stehen Sie für Gastnähe und höchste Dienstleistungsqualität. Sie verfügen als Gastgeber über eine ausgeprägte Sozialkompetenz in Verbindung mit Durchsetzungsvermögen sowie einen kooperativen und angenehmen Führungsstil.

Zu den Kernaufgaben gehören:

• Sicherstellen einer optimalen Dienstleistung und eines reibungslosen Aufenthaltes für die Gäste und Kunden der verschiedenen Zielgruppen unter Gewährleistung der Wirtschaftlichkeit des Betriebes und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen.
• Operative Leitung des täglichen Restaurant- und Hotelbetriebs
• Repräsentant des Landhotels Finkenrech als wichtige touristische Einrichtung und Visitenkarte des Landkreises
• Konzeptionierung und Steuerung lokaler/regionaler Verkaufs- und Marketingmaßnahmen
• Zielorientierte Mitarbeiterführung
• Betriebswirtschaftliche Planung und Ergebnisverantwortung

Gefragt ist ein Hotel- und Gastronomieangebot, das von den Zielgruppen als deutliche Qualitätssteigerung und Ergänzung für das Freizeitzentrum Finkenrech empfunden wird. Dies kann in Form bodenständiger, regionaler und/oder gehobener Gastronomie mit ausgewogenem Preis-Leistungs-Verhältnis geschehen. Ein professionelles Catering für die vielfältigen Veranstaltungen auf Finkenrech ist vorzusehen.
 

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Skizzierung Ihrer Ideen und eines ersten Business-Plans per Mail an:

Tourismus- und Kulturzentrale des Landkreises Neunkirchen
Herrn Christian Rau
Am Bergwerk Reden 10
66578 Schiffweiler
Tel.: 06821 / 97292-12
E-Mail: info@finkenrech.de